AZIENDA AGRICOLA FAMILIARE Turkalj

Il formaggio fresco e i dolci a colazione, il formaggio di latte cotto con un po' di peperoncino o affumicato con l'aggiunta di erba cipollina, il formaggio semifresco stagionato di sapore forte e avvolgente, lo yogurt fresco fatto in casa, tutto ciò potrete assaporarlo nella tenuta Turkalj...

Il caseificio Turkalj fu fondato nel 2002 nel villaggio di Jelov Klanac, Comune di Rakovica, e oggi è una delle aziende agricole familiari più sviluppate della Regione di Karlovac. I deliziosi formaggi dell’Azienda Agricola Familiare Turkalj sono stati premiati a numerose mostre sia nazionali che estere. Tra i vari premi bisogna sottolineare le targhe d’argento e di bronzo per il rinomato škripavac e il formaggio vaccino a pasta cotta.

Info & contatto:

AZIENDA AGRICOLA FAMILIARE TURKALJ

Jelov Klanac 211

e-mail: [email protected]

tel.: +385 98 647 015, +385 99 408 1755