Il caseificio Turkalj fu fondato nel 2002 nel villaggio di Jelov Klanac, Comune di Rakovica, e oggi è una delle aziende agricole familiari più sviluppate della Regione di Karlovac. I deliziosi formaggi dell’Azienda Agricola Familiare Turkalj sono stati premiati a numerose mostre sia nazionali che estere. Tra i vari premi bisogna sottolineare le targhe d’argento e di bronzo per il rinomato škripavac e il formaggio vaccino a pasta cotta.
Info & contatto:
AZIENDA AGRICOLA FAMILIARE TURKALJ
Jelov Klanac 211
e-mail: [email protected]
tel.: +385 98 647 015, +385 99 408 1755
